Description
หนังสือ The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight Loss ของ Jason Fung
– เป็นหนังสือที่จะไขรหัสลับ (ที่ไม่ลับ) ของการเป็นโรคอ้วน
– บางครั้งเราอาจจะลืมไปว่า สาเหตุจริง ๆ ไม่ใช่การกินเยอะแต่เป็นฮอร์โมนในร่างกายมากกว่า
– อินซูลินคือสารที่ควบคุมความอ้วน ซึ่งแปรผันไปตามพันธุกรรมไม่ใช่จากการบริโภค
– กฎการลดความอ้วนคือ ลดน้ำตาล เพิ่มน้ำส้มสายชู เพิ่มไฟเบอร์
– การทำ IF หรือ Intermittent Fasting เป็นการกินในช่วงเวลาที่กำหนดไว้ เพื่อให้ร่างกายเกิดความหิว
